Uczuciowe pierniczki Matki-kury

Miłość, z psychologicznego punktu widzenia, to relacja oparta na pragnieniu czynienia dobra dla drugiej osoby. Osoby zaangażowane w to uczucie gotowe są do poświęceń oraz wykazują ogromną chęć do pozostania ze sobą, na zawsze, aż do śmierci. Z tym wspaniałym uczuciem spotykamy się w życiu codziennym. Najbardziej znaną jest bezinteresowna miłość rodzicielska – taka właśnie, jaka wiąże Matkę z jej Cipciakami.

Aby ten miłosny dzień był jeszcze bardziej słodki, Matka-kura dla swoich Cipciaków raz dwa przygotowała walentynkowe pierniczki – oczywiście w kształcie serduszka.

Przygotowała sobie:

• 0,5 kg mąki,

• 0,25 kg miodu,

• 2 jajka,

• 5 dag margaryny do pieczenia,

• 2 łyżeczki sody oczyszczonej,

• 1 łyżka przyprawy do piernika.

I z Cipciakiem-małym zabrała się do dzieła!

W rondelku rozgrzała miód, tak aby był gorący, ale go nie zagotowywała. Przygotowaną miksturę odstawiła, by ciut ostygła. Na stolnicę przesiała mąkę, dodała sodę, wbiła jajka, dodała margarynę i przyprawę do piernika.

Całość wymieszała stopniowo dodając ciepły miód. Jakby ktoś chciał według przepisy Matki pierniczki zrobić, to musi pamiętać, że w razie potrzeby trzeba dodać mąkę, bo ciasto powinno być dość twarde.

Wyrobione ciasto rozwałkowała Matka, i foremkami wykrawała serduszka, które piekła w temperaturze 200ºC około 12 minut.

Pyszności!