Kuchnia polska chlubi się znakomitymi daniami rybnymi. Chlubi się tym i Matka-kura. Ryby są pierwszorzędnym źródłem białka, może nawet lepszym od mięsa zwierząt lądowych, jako że białko ryb jest lżej strawne. Dlatego na stole Matki-kury goszczą dość często.